ドイツパンについてお話しました

1月20日は、JPB友の会様からのお招きで、「歴史や暮らしに見るドイツパン文化とドイツパンをめぐる現状」というタイトルでお話をさせていただきました。

ドイツパンを扱う店舗、そうでないお店の方もご参加くださり、ドイツパンの特徴や最近のデータをできるだけ集めてご紹介しました。

ご無沙汰していた方々、本を買ってくださっていた方々、などにお会いできて、いろいろな話ができて楽しかったです。

本よかったです、と何人かの方からお声いただいたり、今日の話もまた別のところでしてほしい、とも言っていただいたり、ありがたい限りです。

懇親会では美味しいビュッフェもあり、お腹も満足。